GENERALVERSAMMLUNG und JAHRESABSCHLUSS 2012
Der Gasthof „Krönele“ in Lustenau war diesmal der Ort, wo der VORARLBERGER SOMMELIERVEREIN seine Generalversammlung und den Jahresabschluss feierte.
Die Tagesordnung mit ihren 10 Punkten bot diesmal zwei ganz besondere Herausforderungen – einmal die Neuwahl des Vorstandes und die Erstellung des Veranstaltungsprogrammes für das kommende Jahr 2013.
Da alle Vorstandsmitglieder ihre bisherige Aufgaben auch in Zukunft weitermachen werden, gab es eine einstimmige Wahl der jeweiligen Ämter, in den nächsten drei Jahren wurde der Vorstand um drei Personen erweitert, um auch in Zukunft derartig gut und effizient zusammenarbeiten zu können.
So setzt sich der Vorstand für die nächsten drei Jahre wie folgt zusammen:
PRÄSIDENT: WILLI HIRSCH – Romantikhotel „Die Krone von Lech“, Lech
VIZEPRÄSIDENT: WALTER AMANN – Weinkellerei Amann, Hohenems
VIZEPRÄSIDENTIN: ELISABETH BIEDERMANN
VEREINSMANAGER: JÜRGEN BERKMANN – Tourismusschulen, Bludenz
SCHRIFTFÜHRER: INGRID RIEDER – Weinrieder, Bürs
STELLVERTRETER: JOSEF WEISS – Café “Josef`s Platz“, Schruns
KASSIER: PEPI NEUBAUER – Getränke Wille, Landeck
STELLVERTRETER: PETER SCHEDLER – Restaurant „Brandnerhof“, Brand
MITGLIEDERVERTRETER: MARLENE GUGELE – Café“ Josef`s Platz“, Schruns
THOMAS SCHWARZ – Restaurant „Molto Bene“, Raggal
BETTINA HÖFLE – HLW Rankweil
GEBHARD WALCH – Hotel „Guggis“, Zürs
LUDWIG ZORTEA
HELMUT JÖRG
VERTRETER
AO-MITGLIEDER: MANFRED LOOS
MANFRED GARZON
Auch die Rechnungsprüfer mussten neu gewählt werden
Mag. SIEGI BAIER wird seine Funktion weiter ausüben,
JOSEF VONBUN kommt als Stellvertreter neu dazu.
So gilt dem alten Vorstand ein großes Dankeschön für die geleistete Arbeit in den letzten drei Jahren zum Wohle des VSOV, und dem neuen Vorstand viel Glück und Erfolg für die Herausforderungen der nächsten drei Jahre.
Danach wurde ein abwechslungsreiches Programm für 2013 erstellt, wo man sich schon jetzt darauf freuen darf. So wird im Jänner den „Vergessenen Schmankerl im Glas und am Teller“ nachgegangen, Im Februar werden Weine aus Graubünden vom „Weingut CICERO mit europäischen Weingütern verglichen“, Im März gibt es Top-Weine aus Italien“, Im April wird „Weingegondelt mit Olympiasiegern“, im Mai fährt man auf „Weinreise ins Burgund“, bevor im Juni ein „Weinländerspiel zwischen Österreich und Spanien“ wartet. Im Juli wird eine „Kräuter-Big Bottle-Wanderung“ angeboten, im August wird in einem Workshop sich den „Terroires der Wachau“ gewidmet und auf „Weinreise in die Südsteiermark“ gefahren. Auch die Weinkellerei Amann lädt zur „Hausmesse nach Oberlech“ . Im September werden die Spezialitäten aus „Portugal und Portwein“ präsentiert, im Oktober lädt der „Goldene Herbst in die Bündner Herrschaft“ zum Genuss und im November wartet die „Zürcher Weinausstellung“ erstmals auf den VSOV. Der Jahresabschluss wird nach momentanen Stand in Feldkirch über die Bühne gehen.
Sollte aus irgendeinem Grund etwas nicht zustande kommen, gibt es so genannte „Ersatzprogramme“, die nicht minder attraktiv sind. So wird es einen „Rückblick auf die Apulien-Weinreise“ geben, oder eine sehr niveauvolle „Piemont-Toskana-Vergleichs-Präsentation“ geben oder dem Thema „Rum und Whisky“ einmal mehr Interesse entgegengebracht.
Dieses Jahresprogramm wird noch gesondert und übersichtlich an anderer Stelle zu lesen sein.
Nach etwa drei Stunden konzentrierter Arbeit, war eine verdiente Pause sehr erholsam.
Inzwischen waren drei österreichische Topwinzer eingetroffen – WALTER POLZ, GÜNTHER SCHÖNBERGER und HANNES SABATHI.
Die Verkostung brachte fünf Weine je Winzer und eine kurze Vorstellung jedes einzelnen.
Verkostet wurden im lockeren Rahmen, dazwischen servierte man noch kleine Häppchen und Canapées.
WALTER POLZ: Sauvignon blanc 2005 „Hochgraßnitzberg“ Reserve
Sauvignon blanc 2011 „Therese“
Sauvignon blanc 2010 „Hochgraßnitzberg“
Morillon 2009 „Obegg“
Grauburgunder 2011 „Graßnitzberg“
HANNES SABATHI: Gelber Muskateller 2011 „Gamlitz“
Welschriesling 2011 „Klassik“
Chardonnay 2011 „Gamlitz“
Sauvignon blanc 2008 „Kranachberg“
Morillon 2006 „Kranachberg“
GÜNTHER SCHÖNBERGER: Pinot Blanc 2011 „Klassik“
„Herbstcuvée“ weiß 2009 (NB, WB)
„Herbstcuvée“ rot 2009 (BF, M)
Blaufränkisch 2010 „Kräften“
Blaufränkisch 2010 „Lehmgrube“
Durchaus hochwertige Weine je nach Art, Herkunft und Qualitätsstufe und Handschrift des Winzers verwöhnten alle Sinne, konstruktive Gespräche untereinander und mit den Weinmachern über ihre Produktewaren sehr kurzweilig, bis Lothar Collini seine exklusiven „XI“-Weinregale vorstellte und in wenigen Worten seine neue, revoluzionäre Idee erklärte. Mit diesem modernen System spart man Platz, fördert die optimale Lagerung und arbeitet wirklich sauber – es heißt nicht umsonst „XI – das intelligente Weinregal“.
Schon wurde zum Apero ein Rose-Sekt aus Pinot Noir und Zweigelt von Walter Polz aufgetragen.
Die charmanten, hübschen Damen im Service machten ihre Aufgabe ausgezeichnet.
Auf drei Tafeln wurde zum Abendessen gebeten – schön gedeckt und dekorativ der Jahreszeit und dem Anlassentsprechend. Gemütlicher, entspannter Genuss war angesagt.
Warm geräuchertes vom Kalbsnüsschen und Büffelmozzarella
an Blattsalaten in Calamansidressing
Morillon 2006 „Kranachberg“ – Hannes Sabathi
Sauvignon blanc 2005 „Hochgraßnitzberg“ Reserve – Walter Polz
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Schaumsüppchen von der Tomate
mit Rohschinkenchip und Basilikumeis
Sauvignon blanc 2007 Reserve – Hannes Sabathi
Weißburgunder 2006 „Hochgraßnitzberg“ – Walter Polz
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Duett vom Hirschrücken mit glacierten Maroni, Blaukraut und Gemüse
dazu Laugen-Serviettenknödel und Schupfnudeln
Pinot Noir 2007 – Günther Schönberger
Blaufränkisch 2007 „Lehmgrube“ – Günther Schönberger
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Zweierlei vom Kaffee
Weißes Kaffeemousse und Mokkatöpfchen
Welschriesling 2005 TBA – Günther Schönberger
Dem Jahresrückblick vom Präsidenten folgte noch die offizielle Aufnahme von drei neuen Mitgliedern, die freudig im Verein willkommen geheißen wurden
CHRISTINE TAUBER – Gasthof Ochsen in Bildstein
KURT LIEPERT – Casino Bregenz in Bregenz
HELMUT SCHABEL – Fa. Pfanner, Lauterach
Bevor sich der Abend seinem Ende zu neigte, gab es im Namen des VSOV ein herzliches Dankeschön und viel Lob für den charmanten Service, die hervorragende Küche, an die Winzer für ihr Kommen und die wunderbar abgestimmten Weine, Elisabeth und Lothar Collini für die Vorstellung ihrer Spitzenregale und der Familie Fink für die gastfreundliche Aufnahme.
Mit freundlichen Grüßen aus Lustenau,
Willi Hirsch